Biała kukurydza, do przygotowania meksykańskiej zupy "pozole", to odmiana zwana Cacahuazintle. Gotowana w wodzie z dodatkiem wapna – ma to na celu usunięcie z ziaren włóknistej łuski.
Salsa z wędzonej papryki chipotle. Stosowana do doprawiania zup i wszelkiego rodzaju potraw mięsnych, jak: gulasze, dania z grilla, a nawet bigos. Dzięki wyjątkowemu aromatowi znakomicie wbogaca smak przygotowywanych dań. Salsa chipotle również nazywana jest chilpoctle lub chilpotle, z języka Nahuatl chilpctli lub xipoctli co znaczy chili wędzone.
Kaktus Nopal jest typową rośliną w krajobrazie Meksyku i najczęściej spożywanym zielonym warzywem. Ma właściwości lecznicze: wspomaga walkę z cukrzycą, otyłością i dolegliwościami gastrycznymi. Doskonały do sałatek, omletów, zup, tlacoyos i tacos, pizzy.
Chili jalapeño krojone nacho (talarki) wraz z gniazdami nasiennymi zamarynowane w trzcinowym vinegret, z dodatkiem czosnku, Doskonały dodatek do kanapek, hamburgerów, pizzy lub hot-dogów, dań z tortilli.
Properly processed ripe (red) jalapeño chili. A vital ingredient of a good Mexican soup. It can be used for preparation of spicy sauces, on sandwiches or - after being mixed with beans – as a delicious dip for nachos.
Properly processed ripe (red) jalapeño chili. A vital ingredient of a good Mexican soup. It can be used for preparation of spicy sauces, on sandwiches or - after being mixed with beans – as a delicious dip for nachos.
The tastiest chili and the most famous and widespread ingredient in Mexican cuisine. Perfect for stuffing with tuna or cheese. Consumed as an addition to all types of dishes: as a snack, a salad component, in sandwiches, tortillas, hot dogs etc.
Mieszanka naturalnego ekstraktu waniliowego i sztucznych aromatów tworzy idealną kombinację, aby zoptymalizować smak, zachowując walory czystego ekstraktu waniliowego.
Mieszanka naturalnego ekstraktu waniliowego i sztucznych aromatów tworzy idealną kombinację, aby zoptymalizować smak, zachowując walory czystego ekstraktu waniliowego.