Przyprawa Enchilada 610g

New product

Przyprawa do mięsnego dania o tej samej nazwie. Enchilada to namoczona w sosie zielonym, czerwonym lub innym tortilla kukurydziana, nadziewana różnorakim farszem; zawijana w ruloniki, układana na talerzu i posypana cebulą, zieloną sałatą, rzodkiewką.

More details

107,43 zł tax incl.

107,43 zł per szt.

Add to wishlist

More info

Przyprawa do mięsnego dania o tej samej nazwie. Enchilada  to namoczona w sosie zielonym, czerwonym lub innym  tortilla kukurydziana, nadziewana farszem mięsnym, serem lub warzywami. Następnie zawijana w ruloniki, układana na talerzu i posypana cebulą i zieloną sałatą, rzodkiewką i skropiona kwaśną śmietaną (dodatki serwuje sie wg upodobań). Można również przygotowywać enchiladas suizas które układa się w naczyniu żaroodpornym, polewa sosem, posypuje serem żółtym i zapieka.

 

Przyprawa do potrawy o tej samej nazwie. Enchiladę  można przygotować z salsą czerwoną, z pomidorami i jakąkolwiek papryką suszoną (guajillo, ancho, pasilla, cascabel lub z salsą adobo czy mole)

Aby przygotować enchiladę z salsą verde, należy na patelni podgrzać olej, następnie dolać salsę verde z dodatkiem bulionu drobiowego (1/2 szklanki bulionu na dwie szklanki salsy). Salsa czerwona: moczymy suszone papryki, następnie miksujemy z pomidorami, cebulą, doprawiamy pieprzem i solą a następnie smażymy na gorącym oleju. Tortille kukurydziane nasączamy gorącym olejem (wystarczy na moment zanurzyć je w oleju) , następnie nakładamy nadzienie które również może być różne np. mięsne ( mięso przesmażone z cebulą  i doprawione przyprawą enchilada ), warzywne (wegetariańske). Najlepszym sposobem podawania jest włożyć do formy żaroodpornej, posypać serem żółtym i zapiekać w piekarniku przez kilka minut. Podawać można również z ryżem po meksykańsku, który również się  zapieka razem z enchiladą.

Skład: mąka, chile, inne przyprawy, sól, bulion z kurczaka (soja, drożdże, dehydrowany olej sojowy, wzmacniacz smaku E627, E631), czosnek, cebula

Reviews

No customer reviews for the moment.

Write a review

Przyprawa Enchilada 610g

Przyprawa Enchilada 610g

Przyprawa do mięsnego dania o tej samej nazwie. Enchilada to namoczona w sosie zielonym, czerwonym lub innym tortilla kukurydziana, nadziewana różnorakim farszem; zawijana w ruloniki, układana na talerzu i posypana cebulą, zieloną sałatą, rzodkiewką.