Chili Pasilla /susz/ 200g

Nowy produkt

Znana również jako czarne chili. Nieodzowny składnik potraw meksykańskich takich jak mole i enchilada, używana do przygotowywania różnych sosów, o nazwie "salsa de chile pasilla". Również jako przyprawa do różnych potraw.

Więcej szczegółów

28,39 zł brutto

28,39 zł za szt.

Dodaj do listy życzeń

Więcej informacji

Chile świeże nazywa się chilaca, wysuszona zmienia się w pasilla. Swoją nazwę zawdzięcza podobieństwu do rodzynek (kiedy się suszy, marszczy się jak rodzynki). Znana również jako czarne chili. Nieodzowny składnik potraw meksykańskich takich jak mole i enchilada, używana do przygotowywania różnych sosów, o nazwie "salsa de chile pasilla". Również jako przyprawa do różnych potraw. Pasilla z Oaxaca (stan w południowym Meksyku) to odmiana chili wędzonej, która przede wszystkim jest wykorzystywana do przygotowania mole negro.

Skala ostrości wg Scoville'a 1000 - 2000

Skład:  suszona chili pasilla (chilaca)

Opinie

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

Napisz opinię

Chili Pasilla /susz/ 200g

Chili Pasilla /susz/ 200g

Znana również jako czarne chili. Nieodzowny składnik potraw meksykańskich takich jak mole i enchilada, używana do przygotowywania różnych sosów, o nazwie "salsa de chile pasilla". Również jako przyprawa do różnych potraw.