Przyprawa Enchilada 610g

Nowy produkt

Przyprawa do mięsnego dania o tej samej nazwie. Enchilada to namoczona w sosie zielonym, czerwonym lub innym tortilla kukurydziana, nadziewana różnorakim farszem; zawijana w ruloniki, układana na talerzu i posypana cebulą, zieloną sałatą, rzodkiewką.

Więcej szczegółów

72,34 zł brutto

Dodaj do listy życzeń

Więcej informacji

Przyprawa do mięsnego dania o tej samej nazwie. Enchilada  to namoczona w sosie zielonym, czerwonym lub innym  tortilla kukurydziana, nadziewana farszem mięsnym, serem lub warzywami. Następnie zawijana w ruloniki, układana na talerzu i posypana cebulą i zieloną sałatą, rzodkiewką i skropiona kwaśną śmietaną (dodatki serwuje sie wg upodobań). Można również przygotowywać enchiladas suizas które układa się w naczyniu żaroodpornym, polewa sosem, posypuje serem żółtym i zapieka.

 

Przyprawa do potrawy o tej samej nazwie. Enchiladę  można przygotować z salsą czerwoną, z pomidorami i jakąkolwiek papryką suszoną (guajillo, ancho, pasilla, cascabel lub z salsą adobo czy mole)

Aby przygotować enchiladę z salsą verde, należy na patelni podgrzać olej, następnie dolać salsę verde z dodatkiem bulionu drobiowego (1/2 szklanki bulionu na dwie szklanki salsy). Salsa czerwona: moczymy suszone papryki, następnie miksujemy z pomidorami, cebulą, doprawiamy pieprzem i solą a następnie smażymy na gorącym oleju. Tortille kukurydziane nasączamy gorącym olejem (wystarczy na moment zanurzyć je w oleju) , następnie nakładamy nadzienie które również może być różne np. mięsne ( mięso przesmażone z cebulą  i doprawione przyprawą enchilada ), warzywne (wegetariańske). Najlepszym sposobem podawania jest włożyć do formy żaroodpornej, posypać serem żółtym i zapiekać w piekarniku przez kilka minut. Podawać można również z ryżem po meksykańsku, który również się  zapieka razem z enchiladą.

Skład: mąka, chile, inne przyprawy, sól, bulion z kurczaka (soja, drożdże, dehydrowany olej sojowy, wzmacniacz smaku E627, E631), czosnek, cebula

Opinie

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

Napisz opinię

Przyprawa Enchilada 610g

Przyprawa Enchilada 610g

Przyprawa do mięsnego dania o tej samej nazwie. Enchilada to namoczona w sosie zielonym, czerwonym lub innym tortilla kukurydziana, nadziewana różnorakim farszem; zawijana w ruloniki, układana na talerzu i posypana cebulą, zieloną sałatą, rzodkiewką.