Huitlacoche (Cuitlacoche) w puszce 380g La Costeña
49,39 zł

Grzyb
Grzyb Huitlacoche, Kaktus i Huitlacoche
Wegański, Wegetariański
Cuitlacoche, grzyb znany również jako Huitlacoche, to luksusowy składnik kuchni meksykańskiej, często określany jako „kawior Azteków”. W puszce 380g firmy La Costeńa znajdziesz ten niezwykły przysmak w formie gotowej do użycia, idealnej do przygotowania autentycznych meksykańskich dań.
377 w magazynie
Cuitlacoche, znane również jako Huitlacoche, to luksusowy składnik kuchni meksykańskiej, często określany jako „kawior Azteków”. W puszce 380g firmy La Costeńa znajdziesz ten niezwykły przysmak w formie gotowej do użycia, idealnej do przygotowania autentycznych meksykańskich dań. Cuitlacoche to rodzaj grzyba, który powstaje na zainfekowanych kolbach kukurydzy i jest ceniony za swój unikalny smak oraz właściwości zdrowotne.
-
->Cenne minerały: żelazo i cynk
-
->Bogactwo błonnika
-
->Źródło białka
Walory Smakowe i Zdrowotne
Cuitlacoche wyróżnia się głębokim, ziemistym smakiem z nutami dymu i orzechów, co nadaje potrawom niezwykle bogaty i pełny smak. Jego konsystencja jest mięsista i lekko gąbczasta, co czyni go doskonałym dodatkiem do wielu dań. Dzięki swojemu unikalnemu profilowi smakowemu, cuitlacoche świetnie komponuje się z innymi składnikami, dodając im nowego wymiaru.
Właściwości zdrowotne cuitlacoche są równie imponujące. Jest bogaty w białko, błonnik oraz witaminy z grupy B, a także minerały takie jak żelazo i cynk. Jest również niskokaloryczny, co sprawia, że jest doskonałym wyborem dla osób dbających o zdrową dietę.
Cuitlacoche firmy La Costeńa to prawdziwy skarb w puszce, który pozwala na wprowadzenie autentycznego smaku Meksyku do Twojej kuchni. Dzięki jego wyjątkowym walorom smakowym i zdrowotnym, każde danie staje się wyjątkowe i pełne głębi.
Pobierz kartę charekterystyki produktuMiejsce w Historii Meksyku
Cuitlacoche ma długą historię w kuchni meksykańskiej, sięgającą czasów przedkolumbijskich. Aztekowie doceniali ten niezwykły grzyb za jego smak i właściwości odżywcze. Po podbiciu Meksyku przez Hiszpanów, cuitlacoche zyskał miano „kawioru Azteków”, a jego popularność przetrwała wieki. Dziś jest uznawany za delikates, który jest częścią tradycyjnego dziedzictwa kulinarnego Meksyku.
Propozycje dań
-
->Zupa Huitlacoche: Tradycyjna meksykańska zupa z cuitlacoche, pomidorami, cebulą i przyprawami. Delikatna i kremowa, idealna na każdą porę roku.
-
->Tacos z Cuitlacoche: Świeże tacos wypełnione cuitlacoche, podane z posiekanymi świeżymi warzywami, salsą i odrobiną limonki.
-
->Tamales z Cuitlacoche: Klasyczne tamales z nadzieniem cuitlacoche, przygotowane z masa harina i gotowane na parze, zyskują wyjątkowy smak i aromat.
-
->Quesadillas z Cuitlacoche: Tortille wypełnione roztopionym serem i cuitlacoche, smażone na złoty kolor. Doskonałe jako przekąska lub lekki obiad.