Arriba sp. z o.o., ul. Obroki 130 40-833 Katowice 
bok@arriba.com.pl
(32) 258-69-86Nachos México
Składniki (dla 4 osób)
- 400 g tortilla nachos naturalne (A)
- 560g fasoli bayo całej (A)
- 150g sera cheddar (A)
- jalapeńo krojone w plasterki wg (A)
- salsa mexicana (A)
- zielona sałata
- 300g mięsa mielonego
- łyżeczka przyprawy carne guisada
- kwaśna śmietana
- guacamole (A)
Nachos México
krok 1
- Przygotowanie mięsa:
- Usmazyć mięso na małej ilości oleju, przyprawić solą, pieprzem i przyprawą carne guisada.
krok 2
- Przygotowanie Pico de gallo:
- Drobno pokroić pomidora, cebulę, czosnek, kolendrę. Dodać sól, pieprz i sok z limonki, wymieszać dokładnie, aby otrzymać salsę „pico de gallo” (salsa mexicana – casera)
krok 3
- Ukladanie w naczynie żaroodporne:
- W formie do zapiekania, ułożyć nachosy, następnie fasolę bayo, jalapeńo i ser cheddar, na wierzch nałożyć jeszcze raz takie same warstwy.
krok 4
- Zapiekać:
- Wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 170C i zapiekać około 5-7 min.
krok 5
Serwowanie:
Podawać bezpośrednio po wyjęciu z piekarnika, wraz z wcześniej przygotowanym mięsem mielonym, pokrojoną sałatą, salsą mexicana lub pico de gallo, kwaśną śmietaną i guacamole.
Produkty do przepisu znajdziesz w naszym sklepie
-
- Bestseller
-
-
- Bestseller
-
