Mąka Kukurydziana Czerwona Nixtamalizowana 1kg – Maza Real

Z przyjemnością przedstawiamy naszą czerwoną mąkę nixtamalizowaną, idealną do przygotowania autentycznych meksykańskich potraw. Mąka ta, firmy Maza Real, jest dostępna w opakowaniach 1kg i 20kg, spełniając różnorodne potrzeby kulinarnych entuzjastów.

• ->Mąka bez glutenu 

Proces Nixtamalizacji

Mąka czerwona Maza Real jest wynikiem starannie przeprowadzonego procesu nixtamalizacji, który polega na moczeniu suchych ziaren czerwonej kukurydzy w wodzie z wapnem. Ten tradycyjny proces nie tylko wzbogaca kukurydzę w wapń, ale także pomaga w zachowaniu jej naturalnych wartości odżywczych, takich jak witaminy z grupy B.

Zastosowanie

Mąka czerwona z czerwonej kukurydzy Maza Real jest wszechstronnie używana w meksykańskiej kuchni do przygotowania różnych potraw, które dzięki niej zyskują intensywny czerwony kolor oraz wyjątkowy smak. Szczególnie wartościowe są czerwone tortille, które nadają dodatkowych wrażeń kulinarnych każdemu daniu.

• ->Czerwone Tortille: Aby przygotować czerwone tortille, należy wymieszać mąkę z wodą, formować kulki i wałkować na cienkie placki, które można następnie smażyć lub grillować. Czerwone tortille wyróżniają się intensywnym kolorem i wyjątkowym smakiem.

• ->Inne Potrawy Meksykańskie: Mąka czerwona Maza Real jest idealna do przygotowywania sopes, gorditas, tlacoyos oraz totopos, które dzięki niej zyskują dodatkowy, czerwony akcent i bogaty smak.

Odkryj intensywny smak i kolor meksykańskich potraw dzięki naszej czerwonej mące nixtamalizowanej Maza Real i stwórz dania, które zachwycą Twoich gości!

Pełny skład oraz wartości odżywcze produktu są dostępne w karcie charakterystyki.