Arriba sp. z o.o., ul. Obroki 130 40-833 Katowice 
bok@arriba.com.pl
(32) 258-69-86
Huitlacoche (Cuitlacoche) w puszce 380g La Costeña
W magazynie
49,39 zł
Brand:
Informacje dodatkowe:
Grzyb
Kategoria:
Grzyb Huitlacoche, Kaktus i Huitlacoche
Tagi:
Wegański, Wegetariański
Cuitlacoche, grzyb znany również jako Huitlacoche, to luksusowy składnik kuchni meksykańskiej, często określany jako „kawior Azteków”. W puszce 380g firmy La Costeńa znajdziesz ten niezwykły przysmak w formie gotowej do użycia, idealnej do przygotowania autentycznych meksykańskich dań.
279 w magazynie
Cuitlacoche lub Huitlacoche to ceniony w Meksyku grzyb pasożytniczy, który gnieździ się na kolbach kukurydzy. Jako przysmak traktowane było już przez Azteków – nazywane jest też meksykańskimi truflami. Do dziś zbiera się jeszcze niedojrzałe grzyby (z wiekiem robią się suche), które trafiają do zup, a także jako nadzienie do Tacos, Tamales czy też Quesadilli.
Walory Smakowe
Cuitlacoche wyróżnia się głębokim, ziemistym smakiem kukurydza, co nadaje potrawom niezwykle bogaty i pełny smak. Jego konsystencja jest mięsista i lekko gąbczasta, co czyni go doskonałym dodatkiem do wielu dań. Dzięki swojemu unikalnemu profilowi smakowemu, cuitlacoche świetnie komponuje się z innymi składnikami, dodając im nowego wymiaru.
Cuitlacoche firmy La Costeńa to prawdziwy skarb w puszce, który pozwala na wprowadzenie autentycznego smaku Meksyku do Twojej kuchni. Dzięki jego wyjątkowym walorom smakowym i zdrowotnym, każde danie staje się wyjątkowe i pełne głębi.
Skład i Wartości Odżywcze
Pełny skład oraz wartości odżywcze produktu są dostępne w karcie charakterystyki.
Pobierz kartę charakterystyki produktuMiejsce w Historii Meksyku
Cuitlacoche ma długą historię w kuchni meksykańskiej, sięgającą czasów przedkolumbijskich. Aztekowie doceniali ten niezwykły grzyb za jego smak i właściwości odżywcze. Po podbiciu Meksyku przez Hiszpanów, cuitlacoche zyskał miano „kawioru Azteków”, a jego popularność przetrwała wieki. Dziś jest uznawany za delikates, który jest częścią tradycyjnego dziedzictwa kulinarnego Meksyku.
Propozycje dań
-
->Zupa Huitlacoche: Tradycyjna meksykańska zupa z cuitlacoche, pomidorami, cebulą i przyprawami. Delikatna i kremowa, idealna na każdą porę roku.
-
->Tacos z Cuitlacoche: Świeże tacos wypełnione cuitlacoche, podane z posiekanymi świeżymi warzywami, salsą i odrobiną limonki.
-
->Tamales z Cuitlacoche: Klasyczne tamales z nadzieniem cuitlacoche, przygotowane z masa harina i gotowane na parze, zyskują wyjątkowy smak i aromat.
-
->Quesadillas z Cuitlacoche: Tortille wypełnione roztopionym serem i cuitlacoche, smażone na złoty kolor. Doskonałe jako przekąska lub lekki obiad.
Jarritos Limón: Orzeźwiający napój o smaku cytrynowym, który doskonale równoważy bogate i ziemiste smaki cuitlacoche. Jego kwaskowatość świetnie komponuje się z różnorodnymi daniami meksykańskimi.
Przejdź do napojówPrzygotuj danie z naszymi przepisami
Inni kupili także
-
-
- 15%
-
-
