Papryka jalapeño czerwona krojona w puszce 220g – La Costeña

Czerwona papryka jalapeño pokrojona w praktycznej puszce 220g sprawdzonej firmy La Costeña. Jalapeño to jedna z najbardziej rozpoznawalnych papryk na świecie, a jej czerwona odmiana wyróżnia się intensywnym smakiem, lekko słodkawym aromatem oraz wyraźnie pikantnym charakterem. Ostre, ale nieprzytłaczające, czerwone jalapeño osiąga od 3 000 do 8 000 jednostek w skali Scoville’a, co czyni je idealnym wyborem dla miłośników umiarkowanej ostrości.

• -> Witamina C

• -> Witaminy z grupy B

• -> Kapsaicyna

Właściwości zdrowotne

Papryka jalapeño to nie tylko doskonały dodatek do dań, ale także bogate źródło witamin i minerałów. Zawiera duże ilości witaminy C, wzmacniającej odporność, oraz witamin z grupy B, które wspierają metabolizm. Dzięki obecności kapsaicyny jalapeño może przyspieszać metabolizm, wspomagać spalanie tkanki tłuszczowej i poprawiać krążenie.

Miejsce w kulturze i historii Meksyku

Jalapeño od wieków stanowi kluczowy element kuchni meksykańskiej i jest głęboko zakorzenione w tradycji tego kraju. Uprawiane w Meksyku od setek lat, jest jednym z symboli narodowej kuchni. Czerwone jalapeño, uzyskane poprzez dłuższy proces dojrzewania, nadaje potrawom nie tylko ostrości, ale i unikalnego, gęstszego smaku.

Propozycje dań

• ->Tacos al Pastor – Pikantne jalapeño podkreśla smak marynowanej wieprzowiny i ananasa.

• ->Nachos z serem i jalapeño – Idealny przysmak na spotkania, gdzie ostrość papryki przeplata się z kremowym serem.

• ->Salsa roja – Czerwone jalapeño dodaje salsie głębi i ostrości, idealnej do tortilli i mięs.

• ->Quesadilla z kurczakiem i jalapeño – Papryka wzbogaca smak serowego nadzienia i dodaje wyrazistego charakteru.

• ->Burgery z jalapeño – Dodatek krojonej papryki nadaje burgerom niepowtarzalnej ostrości i smaku.