Marynata Achiote pasta 100g El Yucateco

Marynata Achiote firmy El Yucateco, dostępna w formie pasty w kartoniku 100g, to esencjonalny składnik w kuchni meksykańskiej, który przyciąga uwagę zarówno swoją unikalną barwą, jak i wyjątkowym smakiem. Achiote, znane również jako annatto, pochodzi z nasion drzewa Bixa orellana, które rośnie od północnego Meksyku po Amerykę Południową. Ta marynata to nie tylko przyprawa, ale prawdziwy element kulturowy, który dodaje charakterystycznego koloru i smaku do potraw.

• ->Bogactwo beta-karotenu

• ->Zawiera antyoksydanty

• ->Składniki zdrowe dla skóry 

Walory zdrowotne

Achiote, jako przyprawa, ma kilka zdrowotnych korzyści. Nasiona annatto są bogate w beta-karoten, który jest prekursorem witaminy A, korzystnej dla zdrowia oczu i układu odpornościowego. Dodatkowo, zawierają antyoksydanty, które mogą wspierać zdrowie serca i działać przeciwzapalnie. Wspierają także zdrowie skóry dzięki wysokiej zawartości witamin i minerałów.

Walory smakowe

Marynata Achiote firmy El Yucateco charakteryzuje się intensywnym czerwonym kolorem, który nadaje potrawom apetyczny wygląd. Jej smak jest delikatny, ale pełen głębi, z nutami słodkawymi i ziemistymi, które doskonale podkreślają naturalne smaki mięsa i ryb. Achiote dodaje potrawom wyjątkowego aromatu, który jest trudny do porównania z innymi przyprawami. Jest idealna do marynowania mięs przed grillowaniem lub pieczeniem, nadając im niepowtarzalny kolor i subtelny smak.

Marynata Achiote firmy El Yucateco to kluczowy element, który przekształci każdą potrawę w kulinarne dzieło sztuki. Jej intensywny kolor i subtelny smak są wynikiem bogatej historii i tradycji, które przetrwały wieki, oferując jednocześnie nowoczesnym kucharzom możliwość eksploracji smaków Meksyku w każdym kęsie. Idealna do marynowania mięs i ryb, oraz jako składnik sosów i potraw gotowych, marynata achiote jest niezastąpionym dodatkiem w każdej kuchni.