Papryka Habanero Cała w Słoiku 200g – La Costeña

Papryka Habanero cała w puszce firmy La Costeña to intensywnie pikantny produkt, który dodaje potrawom charakterystycznego smaku i ognistego aromatu. Papryka ta osiąga poziom ostrości od 100 000 do 350 000 jednostek Scoville’a, co czyni ją jedną z najostrzejszych papryk na świecie. Pakowana jest w słoiki szklane o pojemności 200g, zapewniające długoterminową świeżość i wygodę przechowywania.

• ->Źródło witamin B i C

• ->Właściwości antybakteryjne i przeciwzapalne

• ->Intensywny smak 

Walory Smakowe i Zdrowotne 

Habanero wyróżnia się niezwykle intensywnym smakiem oraz wysokim poziomem pikantności. Jest źródłem witaminy C oraz witamin z grupy B, wspierających odporność organizmu. Zawiera również kapsaicynę, która ma właściwości antybakteryjne i przeciwzapalne.

Historia i Region Meksyku

Papryka Habanero jest pierwotnie uprawiana w Meksyku, głównie w regionie Jukatan. Jest często używana w kuchni meksykańskiej od setek lat i odgrywa ważną rolę w lokalnych tradycjach kulinarnej. Charakteryzuje się intensywnym smakiem i jest ceniona za swoje właściwości zdrowotne i smakowe.

Propozycje Przygotowania

->Cochinita Pibil – Cochinita Pibil to tradycyjne meksykańskie danie z Jukatanu, przygotowywane z wieprzowiny marynowanej w achiote i soku z pomarańczy, owiniętej w liście bananowca i pieczonej powoli, zwykle serwowane z pikantną cebulą i tortillami.

->Pollo Pibil Yucateco – tradycyjne danie ze Stanu Jukatan, w którym kurczak jest marynowany w achiote i soku z pomarańczy, owinięty w liście bananowca i powoli pieczony, podawany z cebulą, limonką i tortillami.

->Salsa Yucateca – pikantny sos, przygotowywany z papryczek habanero, czerwonej cebuli, soku z limonki oraz dodatku oregano, tworzący wyrazistą i intensywną w smaku kompozycję, idealną do mięs i przekąsek.