Papryka Poblano Cała w słoiku 940g – Sabormex

Papryka Poblano firmy Sabormex słynie z głębokiego smaku i lekko pikantnego aromatu, idealna do przygotowania różnorodnych tradycyjnych meksykańskich potraw. Oprócz wspaniałego smaku, papryka Poblano jest doskonałym źródłem składników odżywczych, bogata w witaminy A i C oraz antyoksydanty wspierające zdrowie. Papryka ta należy do umiarkowanie ostrych, o ostrości w skali Scoville’a wynoszącej od 1000 do 2000 SHU. Pakowana w duży słoik o pojemności 940g. 

• ->Źródło witamin A i C

• ->Zawiera cenny błonnik

• ->Wspiera odporność i metabolizm

Walory zdrowotne

Papryka poblano, dzięki swojemu bogactwu witamin i minerałów, jest cennym składnikiem zdrowej diety. Jest doskonałym źródłem witaminy C, która wspiera układ odpornościowy, oraz witaminy A, korzystnej dla zdrowia oczu. Ponadto poblano zawiera błonnik, który wspomaga trawienie, a jednocześnie jest niskokaloryczna, co czyni ją idealnym wyborem dla osób dbających o zrównoważoną dietę.

Walory smakowe

Papryka poblano wyróżnia się łagodnym, lekko słodkim smakiem z delikatną nutą ziemistości, co czyni ją wszechstronnym składnikiem w kuchni. Jej subtelna ostrość jest znacznie mniejsza niż w ostrzejszych odmianach papryki, dzięki czemu doskonale komponuje się z innymi składnikami, nie dominując potraw. Po upieczeniu nabiera dymnych, karmelizowanych nut, co dodaje głębi smaku i sprawia, że jest idealna do faszerowania lub przygotowywania tradycyjnych dań, takich jak chile relleno.

Miejsce w historii i kulturze Meksyku

Papryka poblano odgrywa ważną rolę w historii i kulturze Meksyku, będąc kluczowym składnikiem wielu tradycyjnych potraw, takich jak słynne chile relleno. Uprawiana od wieków w regionie Puebla, poblano stała się symbolem meksykańskiej kuchni regionalnej. Jest również związana z historią narodową, szczególnie poprzez danie chiles en nogada, które tradycyjnie serwuje się z okazji obchodów Dnia Niepodległości Meksyku. Papryka ta łączy w sobie smak i dziedzictwo, będąc wyrazem kulturowej tożsamości kraju.

Propozycje potraw

1. ->Rajas Poblanas: Delikatnie podsmażane plasterki papryki Poblano z cebulą, śmietaną i serem, podawane z ciepłymi tortillami. Idealne jako przystawka lub dodatek do dania głównego!

2. ->Zupa Poblano: Rozgrzewająca zupa przygotowywana na bulionie z kurczaka, z pieczonymi paprykami Poblano i sosem pomidorowym, przyprawiona tradycyjnymi meksykańskimi przyprawami. Doskonała na każdą okazję!

3. ->Papryka Poblano w Sosie Nogada: Klasyczne meksykańskie danie, gdzie papryka Poblano jest nadziewana mieszanką mięsa mielonego, owoców i przypraw, polana sosem z orzechów włoskich i granatu. Prawdziwa uczta dla podniebienia!

4. ->Rajas Poblanas z Kurczakiem: Zestawienie soczystych plasterków papryki Poblano, miękkiego kurczaka, śmietany i roztopionego sera, wszystko zawinięte w ciepłe tortille kukurydziane. Doskonałe na sycący obiad lub kolację!

Nie czekaj dłużej, aby cieszyć się autentyczną kuchnią meksykańską z papryką Poblano i innymi tradycyjnymi składnikami! Zamów teraz i pozwól, by smaki Meksyku oczarowały cię!