Świetnie nadaje się do potraw z warzywami strączkowymi oraz dań mięsnych chili con carne), a także ostrych zup, sosów i gulaszy. W tej samej postaci, ale jeszcze ostrzejszymi paprykami w Meksyku doprawia się owoce m.in. arbuza, papaję, ogórki, mango.
In StockMieszanka przypraw do przygotowywania chorizo, tradycyjnej kiełbasy meksykańskiej, charakteryzującej się intensywnym zapachem. W Meksyku chorizo najczęściej jest wykorzystywane do przyrządzania potrawy serwowanej na śniadanie - chorizo con huevos.
In StockComino (kmin rzymski) to wyjątkowo aromatyczna przyprawa, nadaje nieco orientalny aromat przyprawianym potrawom, łagodzi objawy niestrawności. Doskonale nadaje się do sałatki guacamole, zup, ryb, chili con carne, pieczeni. Nie wolno go mylić z kminkiem.
In StockPrzyprawa do mięsnego dania o tej samej nazwie. Enchilada to namoczona w sosie zielonym, czerwonym lub innym tortilla kukurydziana, nadziewana różnorakim farszem; zawijana w ruloniki, układana na talerzu i posypana cebulą, zieloną sałatą, rzodkiewką.
In StockPrzyprawa do mięsnego dania o tej samej nazwie. Enchilada to namoczona w sosie zielonym, czerwonym lub innym tortilla kukurydziana, nadziewana różnorakim farszem; zawijana w ruloniki, układana na talerzu i posypana cebulą, zieloną sałatą, rzodkiewką.
In StockFajita należy do dań kuchni tex-mex. Nazwa pochodzi od cięcia w paski mięsa drobiowego, wieprzowego lub wołowego. Do przyprawienia służy mieszanka składająca się m.in. z czosnku i cebuli aromatyzowanych naturalnym dymem z mesquite.
In StockFajita należy do dań kuchni tex-mex. Nazwa pochodzi od cięcia w paski mięsa drobiowego, wieprzowego lub wołowego. Do przyprawienia służy mieszanka składająca się m.in. z czosnku i cebuli aromatyzowanych naturalnym dymem z mesquite.
In StockPrzyprawa do każdego rodzaju mięsa. Tacos - tradycyjne danie meksykańskie,jego podstawą jest nadziewana tortilla kukurydziana. Nadzienie może być różnorakie: wcześniej przygotowane i przesmażone mięso, warzywa, ryby, krewetki, ser, chorizo lub chicharrones. (smażona chrupiąca słonina lub mięso wieprzowe).
In StockPrzyprawa do każdego rodzaju mięsa. Tacos - tradycyjne danie meksykańskie,jego podstawą jest nadziewana tortilla kukurydziana. Nadzienie może być różnorakie: wcześniej przygotowane i przesmażone mięso, warzywa, ryby, krewetki, ser, chorizo lub chicharrones. (smażona chrupiąca słonina lub mięso wieprzowe).
In StockŚwietnie nadaje się do potraw z warzywami strączkowymi oraz dań mięsnych (chili con carne), a także ostrych zup, sosów i gulaszy. W tej samej postaci, ale jeszcze ostrzejszymi paprykami w Meksyku doprawia się owoce m.in. arbuza, papaję, ogórki, mango.
In StockMieszanka przypraw do przygotowywania chorizo, tradycyjnej kiełbasy meksykańskiej. Charakteryzującej się intensywnym zapachem. W Meksyku chorizo najczęściej jest wykorzystywane do przyrządzania potrawy serwowanej na śniadanie - chorizo con huevos.
In StockEpazote (komosa meksykańska lub piżmowa) jest używana jako przyprawa, dodawana w końcowej fazie gotowania potraw z fasoli (redukuje gazy żołądkowe powodowane przez te potrawy).
In Stock